Итоги года в интеллектуальном кафе «Солнечные лучики»

      Педсовет? Да, педсовет, итоговый педсовет. Я думаю есть педагоги, которые не то чтобы боятся, но недолюбливают эту фразу. В голову приходит мысль… опять сидеть, слушать, предлагать. Да, бывает и так, но не у нас! В МАДОУ "Исетский детский сад "Ивушка" итоговый педсовет, уже два года проходит в нетрадиционной форме. Педагогические коллективы трёх детских садов готовят творческое выступление и рассказывают об итогах своей работы. Подробнее расскажу о представлении отчета Исетского детского сада "Солнышко".

    Коллектив педагогов, не стоит на месте, а старается идти в ногу со временем, поэтому мы "открыли" и пригласили "гостей" - в интеллектуальное кафе «Солнечные лучики». Вы спросите, почему гости? Я не ошиблась, именно "гости" - в ресторанном бизнесе, все посетители – это "гости".

    Наше кафе работает уже много лет, и мы стараемся учитывать вкусы наших посетителей. Шеф – повар (заведующая детским садом Ячменева Надежда Алексеевна) предложила всем раскрепоститься, снять напряжение и "попробовать блюда", приготовленные педагогами детского сада. Девиз нашего кафе "Хорошо усваиваются только те знания, которые поглощаются с аппетитом", а в блюдах, которые мы готовим, много инновационных ингредиентов.

   С меню, "гостей" познакомила Су-шеф кафе (старший воспитатель Пахомова Елена Николаевна), ведь именно Су-шеф управляет командой, продумывает нюансы блюд, берёт на себя руководство в отсутствие главного шефа. Гостям были предложены самые разнообразные блюда, которые пришлись всем по вкусу.

Первое блюдо –  это закуска "Классическая нарезка", но в этот раз оно представлено в новом формате и имеет совершенно новый вкус. Педагоги поделились своими впечатлениями о реализации плана работы ФОП ДО в детском саду.

Изучив предпочтения посетителей, в меню появилось фирменное блюдо "Радуга вкусов". Это инновационное блюдо – проект по говорящей среде "Голос ребенка". Самый опытный "повар" детского сада Вешкурцева Елена Павловна  представила опыт работы по созданию в группе интеллект – стендов, а самый молодой "повар" Дауткулова Эльвира Атчановна поделилась опытом создания говорящей среды в 1 младшей группы  - это "Лента времени" и "Здравствуйте, я пришел". С "Педагогическим гамбургером" (об участии в новых конкурсах, акциях, фестивалях) познакомила "повар" Токбаева Жулдуз Калауетденовна - попробовав его, "гости" почувствовали незабываемый вкус и спросили рецепт, чтобы потом приготовить его самостоятельно.

Фирменный десерт "Праздничный чизкейк" предложила попробовать музыкальный руководитель Соколова Надежда Васильевна, именно она в кафе отвечает за организацию праздничных блюд.  Базовая основа рецепта взята из рабочей программы воспитания, поэтому неожиданного неприятного привкуса «гости» не почувствовали. Ведь задача десерта – не удивлять, а дарить эмоции от вкуса. В десерте присутствовало две начинки – патриотическая и фольклорная.

В завершении, гостям,  предложен наш комплимент, это отзыв о диагностическом пособии "Ориентиры развития ребенка" авторы М.М.Безруких, Т.А. Филиппова, А.С.Верба, который в детском саду начал использоваться для отслеживания динамики интеллектуального, эмоционального и физического развития детей.

Вот так необычно, наш  детский сад представил опыт работы. Все запланированные мероприятия этого учебного года мы выполнили в полном объёме.  Работа кафе признана удовлетворительной. Все педагоги награждены грамотами директора МАДОУ за внедрение в практику ФОП ДО.

Закончили свое выступление словами "Порыв к творчеству может также легко угаснуть, как и возник, если оставить его без пищи". Поэтому самой важной задачей, над которой мы будем продолжать работу, остаётся создание условий для творчества детей и поддержания детской инициативы.

Автор:

Пахомова Елена Николаевна

старший воспитатель Исетский детский сад «Солнышко»

«Cвидетельство о публикации в СМИ» № 0011743 скачать >>>>

Диплом участника областного конкурса публикаций скачать     >>>>