"Молока в достатке - и мы в порядке!" проект для старшей группы

Авторы:

Меренкова Марина Викторовна,

Макарова Елена Евгеньевна,

воспитатели МАДОУ детский сад № 186 города Тюмени

Вид проекта: информационный, исследовательский.

Продолжительность: краткосрочный.

 Срок реализации: две недели

Участники проекта: дети, родители, воспитатели.

Образовательные области: познавательное развитие, социально – коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно эстетическое развитие, физическое развитие.

Форма проведения: дневная (в рамках организации педагогического процесса на занятиях и повседневной жизни).

Актуальность

Молоко издавна использовалось людьми в различных целях, но самое главное его предназначение, так сложилось исторически, быть одним из основных продуктов питания. Многие дети не любят молоко и блюда из него. Каждый день в детском саду дают молоко, кисломолочные продукты и блюда из них. Часто мы наблюдаем, что основная масса детей не съедает молочные блюда и не пьёт молоко. Возникает вопрос: зачем переводятся продукты? Но всё, же настойчиво продолжаем твердить, что молочные блюда полезны. В чём польза молока? Мы решили собрать как можно больше информации о пользе молока и молочных продуктов, раскрыть его ценные качества. Познакомить с животными, молоко которых употребляет человек, а также провести эксперименты «Можно ли в домашних условиях приготовить из молока молочные продукты».

 Проблема - дети дошкольного возраста не понимают ценность молока, кисломолочных продуктов, их исключительность и значимость в развитии организма человека.

Цель: формировать представления у детей о пользе молока и молочных продуктах для организма человека;

Задачи проекта:

 Образовательные:

Расширить представления детей о молоке и молочных продуктах, их пользе для детского организма;

Обогащать представления детей о профессиях: работников сельского хозяйства о важности и значимости их труда; о том, что для облегчения труда используется разнообразная техника;

Расширять представления о домашних животных, их повадках, зависимости от человека.

Развивающие:

Развивать желание исследовать и экспериментировать с объектами неживой природы;

Развивать умение видеть красоту и своеобразие окружающей природой, учить передавать свое отношение к природе в речи и продуктивных видах деятельности.

Воспитательные:

Воспитывать у детей ответственное отношение к домашним животным.

Активизировать совместную деятельность родителей и детей, ответственное отношение к выполнению заданий.

Участвовать в совместной опытно-экспериментальной деятельности.

Ожидаемый результат проекта.

На основе полученных знаний дети узнают, что молоко входит в состав многих продуктов:

- будут знать откуда берется молоко, молочные продукты и как появляется в магазинах;

- узнавать и называть животных которые дают молоко;

- обогатится развивающая среда по теме проекта;

- у детей повысится познавательный интерес;

- повысится творческая активность детей и их родителей;

- в процессе занятий, бесед, совместной деятельности, игр у детей активизируется словарный запас. 

Этапы проекта

1 этап.

Подготовительный. Обсуждение целей и задач проекта с педагогами, детьми, информирование родителей;

подбор наглядных материалов, дидактических игр, художественной литературы, загадок, подвижных игр, пальчиковой гимнастики, физкультминуток.

2 этап. Основной.

НОД, беседы, чтение художественной литературы, дидактические игры, подвижные игры, пальчиковая гимнастика, физкультминутка, рассматривание  энциклопедий, наглядно – иллюстративного материала, творческо – продуктивная деятельность (рисование, лепка, аппликация), экспериментирование.

 3 этап. Заключительный

Презентация проекта. Оформление выставки поделок из упаковок молочной продукции, сделанных совместно с родителями. Подведение итогов по реализации проекта.

Заключение

В результате работы над проектом дети расширили свои знания о молоке и молочных продуктах, узнали, что молоко – дают коровы, козы, лошади, верблюды. Молоко и молочные продукты не только вкусные, но и ценные, полезные продукты для детского питания. Дети приобрели умения и навыки исследовательской деятельности: научились анализировать, систематизировать и делать выводы. Повысился интерес к познанию окружающего мира. Узнали какую пользу приносит молоко. Что можно приготовить из молока?  Что в молоке полезного? Как молоко попадает в магазин? Откуда? Дети стали пить молоко, кисломолочные продукты, съедать блюда из них. 

    Родители поддержали педагогов, проявили инициативу и творчество совместно с детьми.

Утро - это молоко, потому что

вкусное, белое, полезное.

Для здоровья – верное:

Там кальций, магний и фосфат,

И каждый витаминам рад!

Любите молоко, цените молоко,

И будет вам добро!

  Презентация: Молока в достатке и мы в порядке.pdf

  «Свидетельство о публикации в СМИ» Серия А № 0009245, 0009246